Каталог оборудования

Фасовочное и упаковочное оборудование. Продажа и пусконаладка
"GVP Equipment Solutions" Украина, г.Киев, ул. Туполева, 8 оф.12

Каталог оборудования

Главная каталога
подобрать по:

Оптимизированный процесс подачи тестомесильной машины для производства выпечки длительного хранения

Оптимизированный процесс подачи тестомесильной машины для производства выпечки длительного хранения, готовое оборудование Украина
Задача от заказчика: 

Создание комплексной автоматическое системы для подачи большого количества продукта такого как мука, сахар. Подача продукта должна осуществляться в необходимом количестве в нужное время к подходящей линии замешивания для гарании оптимизации процесса.

Техническое задание: 
  • создание полностью автоматического производство выпечки долгого хранения с интеграцией насыпных продуктов и жидкостей в автоматический процесс подачи;
  • оптимизация процесса подачи продуктов в тестомесильную машину;
  • точность подачи в нужном количестве;
  • подача таких продуктов как мука, сахар;
  • соблюдения времени подачи;
  • транспортировка дополнительных компонентов (вода, нагретое масло) к линии замешивания;
Решение: 

Выпечка длительного хранения преимущественно производиться промышленным способом. Для создания такого рода выпечки очень важно иметь не только хорошую рецептуру, но и хорошо налаженный технологический процесс по изготовлению выпечки длительного хранения.

Исходя из большого количества задач нами были проработаны этапы решения, и в конечном итоге было предложено высококачественно оборудования для приготовления выпечки длительного хранения на базе оборудования AZO. Эта компания имеет широкий спектр машин для создания производственных линий для приготовления. Были учтены пожелания заказчика для изменения рецептов приготовления в линии. Полностью автоматизирована подача муки, причем различных видов. Реализована система взвешивания сахара таким образом, чтобы контролировать сколько сахара необходимо добавить для замешивания теста.

Реализован проект был в кратчайшие сроки. В ходе реализации была автоматизирована система хранения порошкообразных продуктов, а также пересмотрена система хранения жидкостей в резервуарах.

Преимущества для заказчика: 
  • полностью автоматическое производство выпечки долгого хранения с интеграцией насыпных продуктов и жидкостей в автоматический процесс подачи;
  • возможность изменения производительности;
  • высокое качество продукции;
  • высокая гибкость изменения рецептов;
  • максимально прозрачная и четкая документация;
  • автоматическая подача различных видов муки;
  • система вакуумного взвешивания сахара;
  • оптимизированная интеграция жидких компонентов в процесс подачи.
Подробнее о производителе оборудования: 

Azo Solids

На протяжении вот уже 70 лет компания «Azo Solids» является лидером в сфере автоматизации процессов обработки сырья для пищевой, фармацевтической и химической промышленности, а также изготовления полимеров. Инновационные разработки компании положили начало модернизации в области обработки сыпучих материалов, пневматических конвейеров и автоматических смесителей.

Azo Solids является экспертом в области надёжного хранения, разгрузки, просеивания, транспортировки, дозирования и взвешивания сырья в производственной и сбытовой логистике. От крупногабаритных до минимальных грузов, от концепции безопасности и оценки производственного риска до установки систем «под ключ».

AZO является мировым лидером в области производства систем для загрузки смесителей. Автоматизация процессов обработки сырья – это сфера AZO, которая уже на протяжении 70 лет помогает людям облегчить производственные процессы.

Вам нужно подобрать качественное оборудование?

Оставьте заявку на подбор оборудования или производственной линии