Каталог оборудования

Фасовочное и упаковочное оборудование. Продажа и пусконаладка
"GVP Equipment Solutions" Украина, г.Киев, ул. Туполева, 8 оф.12

Каталог оборудования

Главная каталога
подобрать по:

Точная вакуумная система взвешивания для подачи к тестомесильной машине

Точная вакуумная система взвешивания для подачи к тестомесильной машине, готовое оборудование Украина
Задача от заказчика: 

На производство хлебобулочных изделий требовалось оборудование для подачи различных сыпучих продуктов в определенных объемах к тестомесильной машине. Продукты: сахар, мука, какао.

Техническое задание: 
  • работа с разными видами продуктов;
  • герметичность;
  • извлечение комков и мелких частиц при подаче на смешивание;
  • контроль объема продуктов для смешивания.
Решение: 

Производство хлебобулочных изделий, в частности хлеба требует точного подхода в тех местах, которое касаются рецептуры. Вкусовые качества готовой продукции напрямую зависят от того, насколько точно был соблюден и реализован рецепт и способ приготовления. Заказчиком была поставлена простая, но в тоже время интересная задача по подбору оборудования, которое должно быть встроено в производственную линию по созданию хлеба. Основная идея заключаласть в том, чтобы при подаче на тестомесильную машину, ингридиенты взвешивались в заданой пропорции и засыпались в тестомес. Также этот процес должен быть достаточно чистым и иметь высокую пропускную способность.

Нами было предложено одно из лучших решений, которое отлично вписывалось в данные задачи. Выбор остановился на вакуумной системе взвешивания для подачи к тестомесильной машине от компании AZO. Надежное оборудование, которое хорошо зарекомендовало себя в пищевой промышленности. Взяв это за основу мы реализовали вакуумную систему для взвешивания, которая способна обслужить сразу несколкьо линий смешивания одновременно. Это очень удобно, так как увеличивает производимость. Соблюдена герметичность системы, что позволяет работать без пыли. Абсолютно четкое и автоматическое взвешивание компонентов при минимальной погрешности соблюдает рецептуру продукта и позволяет ускорить процесс замешивания.

Также попутно реализовали задачу для работы с малим количеством сахара, муки и какао, если для рецепта необходимо небольшое количество ингридиентов.

Преимущества для заказчика: 
  • вакуумная система взвешивания;
  • безопасное просеивания всего сырья;
  • высокие стандарты качества и эффективность;
  • гибкая и одновременная подача нескольких линий смешивания;
  • абсолютное четкое и автоматическое взвешивание компонентов;
  • уменьшение пыли благодаря закрытой системе;
  • максимальная доступность с высокой пропускной способностью;
  • система взвешивания для подачи к линиям замешивания насыпных объемных компонентов и ингредиентов среднего и малого размера.
Подробнее о производителе оборудования: 

Azo Solids

На протяжении вот уже 70 лет компания «Azo Solids» является лидером в сфере автоматизации процессов обработки сырья для пищевой, фармацевтической и химической промышленности, а также изготовления полимеров. Инновационные разработки компании положили начало модернизации в области обработки сыпучих материалов, пневматических конвейеров и автоматических смесителей.

Azo Solids является экспертом в области надёжного хранения, разгрузки, просеивания, транспортировки, дозирования и взвешивания сырья в производственной и сбытовой логистике. От крупногабаритных до минимальных грузов, от концепции безопасности и оценки производственного риска до установки систем «под ключ».

AZO является мировым лидером в области производства систем для загрузки смесителей. Автоматизация процессов обработки сырья – это сфера AZO, которая уже на протяжении 70 лет помогает людям облегчить производственные процессы.

Вам нужно подобрать качественное оборудование?

Оставьте заявку на подбор оборудования или производственной линии