Для каждого производства использование сухих ингредиентов является основной любой технологической схемы. Сырье, в основном, приходит в мешках по 10, 15, 25 и 50 кг. Обычно в мешках приходит сухое молоко, мука, крахмал, мальтодекстрин, каррагенам, соль и прочие ингредиенты. При растаривании возникает огромное количество пыли, которое разноситься по производственной площадке и чаще всего операторы не используют маски для работы, тем самым могут навредить своему здоровью при работе с агрессивными компонентами.
Просеивание ингредиентов на вихревом просеивателе для контроля сырья
Дополнительно растариватель может быть оснащен вибропросеивателем для удаления поверхностных агломератов. Данное решение достаточно для работы с любыми ингредиентами, производительность такого растаривателя зависит от размера ячейки и размера поверхности растаривателя.
Так же растариватель может быть с установленным вихревым просеивателем. Вихревые просеиватели имеют высокую производительность и поверхность просеивания, поэтому можно достигать производительности выше с меньшим размером сита.
Магнитный улавливатель, который устанавливается после просеивателя, поможет забрать любую пыль из входящего сырья, тем самым сделает контроль входящего сырья качественней и надежней.
Компания GVP Equipment Solutions поставляет и устанавливает большой спектр оборудования для беспылевого растаривания сырья с вихревым просеиванием для последующей подачи с помощью пневмотранспорт на миксеры и смесители или технологическую линию для приготовления майонеза или кетчупа.
