Автоматизация процесса смешивания сыпучих компонентов и специй
К нам обратилось предприятие, специализирующееся на производстве пищевых продуктов, в частности, сухих смесей специй, приправ и маринадов. Восходящий спрос на производство требовал автоматизировать процесс смешивания сыпучих компонентов, сохраняя при этом высокую однородность смеси и устойчивость рецептур.
- Равномерное перемешивание порошковых и кристаллических компонентов (соль, сахар, паприка, чеснок, куркума и т.п.).
- Нежное перемешивание без распыления мелкодисперсных частиц.
- Удобная очистка оборудования при смене рецептур.
- Возможность масштабирования производства.
Наши эксперты предложили горизонтальный миксер с лопастной системой, оптимизированный для работы с пищевыми сыпучими смесями.
Технические характеристики выбранного миксера:
- Объем рабочей камеры: 300 л
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304 (пищевое исполнение)
- Тип мешалки: лопастный вал с двухсторонним перемешиванием
- Производительность: до 1 т/ч
- Время цикла: 5-8 мин
- Загрузка: верхняя, с пневмозатвором или ручной подачей
- Выгрузка: нижняя, через шибер или автоматический клапан
- Опции: CIP-мойка, пылеуловитель, датчики контроля рецептуры
Вертикальный двухвальный смеситель Amixon типа HM предназначен для наилучшего качества смешивания.
Клиент получил полностью автоматизированный процесс смешения, что позволило:
- Увеличить производительность смешивания в 2,5 раза.
- Обеспечить стабильное качество каждой партии приправ.
- Упростить мойку оборудования и уменьшить время простоя между изменениями рецептур.
- Уменьшить потерю продукта на 15% за счет герметичной конструкции и антипылевых решений.
Дополнительные преимущества:
- Система интегрируется с мешкозагрузчиками и линиями фасовки.
- Конструкция допускает модернизацию: увеличение объема, подключение к PLC или линии контроля качества.
- Поддерживать адаптацию под стандарты HACCP и ISO 22000
Amixon
На сегодняшний день Amixon задает тренд в разработке и конструировании перерабатывающего оборудования для пищевой и фармацевтической промышленности. Создание стерильного оборудования, которое отвечает высоким, даже самым высоким требованиям гигиены, является ключевой областью.
Ассортимент продукции включает смесители для сухих компонентов, вакуумные сушилки и реакторы. В последние годы постоянные инновации позволили Amixon значительно улучшить производительность и стандарты гигиены этого технологического оборудования. Многие подробные решения защищены патентом.
Большое значение Amixon придает пробным испытаниям в собственном испытательном центре. Здесь демонстрируются процессы смешивания Вашего сырья. Таким образом, мы оказываем поддержку при разработке Ваших продуктов. Главный испытательный центр Amixon находится в г.Падеборн.
Обращайтесь, подберем оптимальное решение:
- эффективно смешивает
- легко моется
- масштабируется вместе с вашим производством
Также под заказ доступны:
- Вакуумные миксеры
- Миксеры с функцией увлажнения
- Реакторные смесители для пастообразных веществ
