Широкий ассортимент машин для нарезки сыра на порции точного веса

Сегодня компания Facchinetti Srl является одним из мировых лидеров в разработке и производстве машин для сыра. В ассортименте представлено оборудование для таких процессов, как нарезка, созревание, натирание, мойка и упаковка сыров. Машины часто создаются по индивидуальному запросу заказчика, в то же время существуют и серии стандартного оборудования.

Ключевое направление — производство линий (оборудования) для нарезки сыра на порции точного веса.

Нарезка круглых сыров

Особое внимание стоит уделить полуавтоматической роторной сырорезке PR01 для круглых сыров. Ее основные особенности:

• Компактная промышленная сырорезка для нарезки порций круглого сыра фиксированного веса.
• Для удобства эксплуатации оснащается электронными весами.
• Три программы нарезки: по количеству порций / фиксированный вес порций с остатком / фиксированный вес без остатка.

Также заслуживает внимания полуавтоматическая линия LPR02 с функцией вырезания сердцевины + роторная сырорезка. Она подходит для работы с сырами большого диаметра.

• Линия состоит из установки для вырезания сердцевины из головки сыра и агрегата для разрезания головки на порции.
• Оснащена электронными весами и имеет аналогичные три программы нарезки.

Модель LPR04 позволяет нарезать сыр заданным количеством порций или порциями фиксированного веса в полностью автоматическом режиме.

Нарезка сырных брусков (блоков)

Для нарезки сырных брусков также существуют автоматические решения. Технология ультразвуковой резки или резки проволочным ножом обеспечивает чистую, точную и адаптивную нарезку любого размера.

• TXF03 — программируемая линейная порционная машина для твердых и полутвердых сыров. Это компактная электропневматическая машина, имеющая три программы: фиксированный вес, заданное количество кусков или толщина порции.
• TXF06 — автоматическая линия для нарезки сырных брусков по заданному весу, толщине или количеству ломтиков. Эффективность и точность обеспечиваются ультразвуковой технологией с титановым лезвием. Модель может быть адаптирована под индивидуальные требования.

Компания GVP Equipment Solutions является официальным представителем Facchinetti Srl в Украине. Сопровождаем проекты от подбора оборудования до ввода в эксплуатацию и сервиса. Обращайтесь для обсуждения планов по модернизации.

Контакты:
+38 (044) 465 52 01
+38 (050) 326 44 87
+38 (067) 404 80 90
E-mail: info@gvp.com.ua