Системы прессования Fibosa
Разработаны для прессования сыра в потоке. Все пресса имеют автоматическую загрузку и выгрузку, поддоны и емкости для сбора сыворотки. Функции прессов контролируются с помощью щита управления с программируемым контроллером и сенсорным экраном.
В зависимости от типа сыра и производительности, могут применяться пресса типа «матрас» и поршневые.
- производства сыра.
Модель горизонтальный полуавтоматический пресс
Для прессования сыров с помощью набора направляющих,регуляторов положения и цилиндров, установленных в горизонтальном положении с толкателем и смонтированым параллельно на различных высотах. Подходит для небольших, средних и ремесленных заводов с низкой производительностью.
Данный пресс наиболее используемый в молочной промышленности, небольших и средних производств, на ремесленных заводах с низкой производительностью.
Главная проблема, которая существует – это необходимость большого количества рабочих, так как загрузка и разгрузка осуществляется вручную.
Также, из-за значительного веса сыра много операторов страдают от боли в спине и это приводят к необходимости больничного, что составляет значительные издержки для производителя.
Данные пресса рекомендуются только в случае низкой производительности и если вес сыра не превышает логического показателя для легкого подъема.
Модель вертикальный пресс типа "Матрас"
Прессование сыра в непрерывном потоке с использованием инновационной системы матрас,надуваемый на требуемое давление, которое позволяет равномерному распределению давления на все формы, исправляя возможные вариации минимальных высот наполнения, независимо от их форм и размера. Обеспечивает получение однородного продукта. Располагает новейшей системой автоматической мойки,которая при помощи набора форсунок и их расположения, обеспечивают оптимальную мойку той части прессы,которая находится в непосредственном контакте с продуктом: матрас и ленточный конвейер.
Пресс типа матрас позволяет сократить рабочий персонал, устраняя наиболее дорогостоящий и сложный труд, существующий на линии производства. Благодаря данному типу пресса, это осуществляется полностью автоматически с помощью автоматического загрузчика. Разработан для возможности осуществления прессования различных форматов сыра без необходимости какой-либо ручной работы. Другой важный аспект – полный контроль, который упрощает установку, так как она синхронизирована со всей линией и позволяет хранение всех показателей времени и давления.
Модель вертикальный пресс (индивидуальный цилиндр)
Оборудование подходит для прессования сыры большого размера с уникальной системой поршней отдельных для каждой формы, что обеспечивает максимальную однородность и единообразие конечного продукта, контролируя время прессования и давления в каждую форму.
Имеет те же преимущества, что и пресса типа матрас. Различие состоит в возможности прессования каждую форму одним цилиндром, контролируя желаемое давление, регулируя давление каждого цилиндра с панели управления.
Как пресса индивидуального цилиндра, так и пресса типа матрас имеют возможность осуществления контроля и изменений online всех параметров с помощью тактильного дисплея управления, а также позволяя изменять времена и давления различных фаз. Эти параметры хранятся и используются для параметров проектирования.
Оборудование для приготовления (технологическое) Fibosa
Компания Fibosa основана в 1979 году с целью производства и реализации специализированных машин для пищевой промышленности (мясной и молочной), а также предоставления инженерных услуг в области технологического оборудования.
Команда компании Fibosa имеет ценный опыт в развитии процессов и технологий для пищевой промышленности. Оборудование для приготовления представлено на пяти континентах, что показывает высокий технический, технологический потенциал этой компании.
Fibosa предлагает решения различных задач для удовлетворения потребностей клиентов в пищевой промышленности, куда входит поставка, настройка, обкатка высококачественного оборудования. Кроме того, компания Fibosa предлагает широкий спектр специально разработанной техники по самым строгим стандартам качества, безопасности и технической эффективности.
В настоящее время компания Fibosa является надежным партнером для предпринимателей в пищевой промышленности.
