Системи пресування Fibosa
Розроблено для пресування сиру в потоці. Усі преси мають автоматичне завантаження та вивантаження, піддони та ємності для збору сироватки. Функції пресів контролюються за допомогою щита управління з програмованим контролером та сенсорним екраном.
Залежно від типу сиру та продуктивності, можуть застосовуватися преса типу «матрац» та поршневі.
- виробництва сиру.
Модель горизонтальний напівавтоматичний прес
Для пресування сирів за допомогою набору напрямних, регуляторів положення та циліндрів, встановлених у горизонтальному положенні з штовхачем та змонтованим паралельно на різних висотах. Підходить для невеликих, середніх та ремісничих заводів із низькою продуктивністю.
Даний прес, що найбільше використовується в молочній промисловості, невеликих і середніх виробництв, на ремісничих заводах з низькою продуктивністю.
Головна проблема, яка існує – це необхідність великої кількості робітників, оскільки завантаження та розвантаження здійснюється вручну.
Також через значну вагу сиру багато операторів страждають від болю в спині і це призводять до необхідності лікарняного, що становить значні витрати для виробника.
Дані преси рекомендуються лише у разі низької продуктивності і якщо вага сиру не перевищує логічного показника для легкого підйому.
Модель вертикальний прес типу "Матрас"
Пресування сиру в безперервному потоці з використанням інноваційної системи матрац, надуваний на необхідний тиск, що дозволяє рівномірному розподілу тиску на всі форми, виправляючи можливі варіації мінімальних висот наповнення, незалежно від їх форм та розміру. Забезпечує отримання однорідного продукту. Має новітню систему автоматичного миття, яка за допомогою набору форсунок та їх розташування, забезпечують оптимальне миття тієї частини преси, яка знаходиться в безпосередньому контакті з продуктом: матрац і стрічковий конвеєр.
Прес типу матрац дозволяє скоротити робочий персонал, усуваючи найбільш дорогу і складну працю, що існує на лінії виробництва. Завдяки даному типу преса це здійснюється повністю автоматично за допомогою автоматичного завантажувача. Розроблено для можливості здійснення пресування різних форматів сиру без необхідності будь-якої ручної роботи. Інший важливий аспект – повний контроль, який спрощує установку, оскільки вона синхронізована з усією лінією та дозволяє зберігати всі показники часу та тиску.
Модель вертикальний прес (індивідуальний циліндр)
Устаткування підходить для пресування сири великого розміру з унікальною системою поршнів окремих для кожної форми, що забезпечує максимальну однорідність та однаковість кінцевого продукту, контролюючи час пресування та тиску в кожну форму.
Має ті ж переваги, що й преса типу матрац. Відмінність полягає у можливості пресування кожну форму одним циліндром, контролюючи бажаний тиск, регулюючи тиск кожного циліндра з панелі керування.
Як преса індивідуального циліндра, так і преса типу матрац мають можливість здійснення контролю та змін online всіх параметрів за допомогою тактильного дисплея управління, а також дозволяючи змінювати часи та тиск різних фаз. Ці параметри зберігаються та використовуються для параметрів проектування.
Обладнання для приготування (технологічне) Fibosa
Компанія Fibosa заснована у 1979 році з метою виробництва та реалізації спеціалізованих машин для харчової промисловості (м'ясної та молочної), а також надання інженерних послуг у галузі технологічного обладнання.
Команда компанії Fibosa має цінний досвід у розвитку процесів та технологій для харчової промисловості. Обладнання для приготування представлено на п'яти континентах, що показує високий технічний, технологічний потенціал цієї компанії.
Fibosa пропонує розв'язання різноманітних завдань для задоволення потреб клієнтів у харчовій промисловості, куди входить постачання, налаштування, обкатка високоякісного обладнання. Крім того, компанія Fibosa пропонує широкий спектр спеціально розробленої техніки за найсуворішими стандартами якості, безпеки та технічної ефективності.
В даний час компанія Fibosa є надійним партнером для підприємців у харчовій промисловості.
