Туннель мойки и нанесения противоплесневого средства Fibosa
Туннель мойки и нанесения противоплесневого средства как методом опрыскивания, так и методом погружения, которые изготавливаются в зависимости от типа сыра и производственных мощностей линии. Данные установки могут быть индивидуальными или совмещать в себе обе функции, объединяя их в один транспортный путь.
- мойки и нанесения противоплесневого слоя на сыр;
- производства сыра.
Туннель мойки: Удаляются возможные остатки в солильном отделении.
Противоплесневый туннель: Применяется фунгицид на основе воды или ацетата поливинила, позволяющий получить лучший результат по созреванию, не допуская образования плесени на сырье.
Туннель нанесения противоплесневого средства методом опрыскивания
Уникальная система форсунок обеспечивает полное покрытие поверхности сыра антиплесневелым средством, тем самым формируя на поверхности продукта защитный слой, который предотвращает появление плесени во время процесса созревания.
Туннель нанесения проротивоплесневого средства методом погружения
Автоматическое оборудование, разработанное для нанесения дезинфицирующих или противоплесневых средств, путем погружения сыров в потоке посредством транспортера, создавая защитный слой, который предотвращает появление плесени в течение последующих процессов.
Оборудование для приготовления (технологическое) Fibosa

Компания Fibosa основана в 1979 году с целью производства и реализации специализированных машин для пищевой промышленности (мясной и молочной), а также предоставления инженерных услуг в области технологического оборудования.
Команда компании Fibosa имеет ценный опыт в развитии процессов и технологий для пищевой промышленности. Оборудование для приготовления представлено на пяти континентах, что показывает высокий технический, технологический потенциал этой компании.
Fibosa предлагает решения различных задач для удовлетворения потребностей клиентов в пищевой промышленности, куда входит поставка, настройка, обкатка высококачественного оборудования. Кроме того, компания Fibosa предлагает широкий спектр специально разработанной техники по самым строгим стандартам качества, безопасности и технической эффективности.
В настоящее время компания Fibosa является надежным партнером для предпринимателей в пищевой промышленности.