Тунель миття та нанесення протиплідного засобу Fibosa
Тунель миття та нанесення протиплідного засобу як методом обприскування, так і методом занурення, які виготовляються залежно від типу сиру та виробничих потужностей лінії. Дані установки можуть бути індивідуальними або поєднувати обидві функції, об'єднуючи їх в один транспортний шлях.
- миття та нанесення протиплесневого шару на сир;
- виробництва сиру.
Тунель миття: Видаляються можливі залишки в солільному відділенні.
Протиплесневий тунель: Застосовується фунгіцид на основі води або ацетату полівінілу, що дозволяє отримати кращий результат за дозріванням, не допускаючи утворення цвілі на сировині.
Тунель нанесення протиплідного засобу методом обприскування
Унікальна система форсунок забезпечує повне покриття поверхні сиру антицвілевим засобом, тим самим формуючи на поверхні продукту захисний шар, який запобігає появі плісняви під час процесу дозрівання.
Тунель нанесення проротивоплесневого засобу методом занурення
Автоматичне обладнання, розроблене для нанесення дезінфікуючих або протиплесневих засобів шляхом занурення сирів у потоці за допомогою транспортера, створюючи захисний шар, який запобігає появі плісняви протягом наступних процесів.
Обладнання для приготування (технологічне) Fibosa
Компанія Fibosa заснована у 1979 році з метою виробництва та реалізації спеціалізованих машин для харчової промисловості (м'ясної та молочної), а також надання інженерних послуг у галузі технологічного обладнання.
Команда компанії Fibosa має цінний досвід у розвитку процесів та технологій для харчової промисловості. Обладнання для приготування представлено на п'яти континентах, що показує високий технічний, технологічний потенціал цієї компанії.
Fibosa пропонує розв'язання різноманітних завдань для задоволення потреб клієнтів у харчовій промисловості, куди входить постачання, налаштування, обкатка високоякісного обладнання. Крім того, компанія Fibosa пропонує широкий спектр спеціально розробленої техніки за найсуворішими стандартами якості, безпеки та технічної ефективності.
В даний час компанія Fibosa є надійним партнером для підприємців у харчовій промисловості.
