Линия стерилизации огурцов
Создать автоматическую линию для производства огурцов в стекле или жестяных банках. Управление должно осуществляться через общий компьютер.
- производительность до полтысячи банок в минуту;
- линия по автоклавированию огурцов;
- компьютерная система управления;
- линия должна быть полностью автоматизирована.
Для эффективной реализации такой задачи, как стерилизация одного из самых популярных видов продукции - огурцов, было решено использовать очень качественное и надежное оборудование от компании Levati. Чтобы создать такую производительную линии понадобились 3 автоматических автоклава, 1 автоматический шаттл, и 1 автоматическое устройство загрузки/выгрузки банок в корзины.
За основу автоклавов была взята новейшая модель автоклава Swing 1200, которая хорошо раотает с подачей тепло и термообработкой, что необходимо при работе с нашим продуктом. Также умеет работать с различными видами тары, а в нашем случае это жестебанка и стекло (на выбор).
Все вместе было подключено к централизированному компьютеру для управления системой стерилизации. Получилась компактная, но очень качественная производственная линии по стерилизации огурцов.
Автоклав Swing 1200 является новейшей технологией перемешивания продукта вперед и назад во время осуществления процесса стерилизации.
Эти машины созданы для различных типов емкости от полуавтоматических до полностью автоматических систем.
- производительность 500 банок/минуту;
- 3 автоклавов;
- 1 автоматический шаттл;
- 1 автоматическое устройств загрузки/выгрузки банок в корзины;
- транспортная система подачи;
- система централизованного компьютерного управления.
Levati
Компания Levati Food Tech была основана в 1966 году как производитель линий подготовки и переработки овощей и фруктов. Следующей вехой в истории компании стала разработка статических автоклавов для стерилизации упакованных продуктов. Сотрудничество с ведущими итальянскими производителями пищевых продуктов сыграло важную роль при введении в 1974 году первого ротационного автоклава.
Компания специализируется на инновациях, разработке, производстве и поставке автоклавов и сопутствующего погрузочно-разгрузочного оборудования для безопасной и эффективной стерилизации и пастеризации пищевых продуктов в контейнерах. Обрабатываемые продукты включают: детское питание, корм для домашних животных, овощи, мясо, напитки, морепродукты и готовые к употреблению блюда.
На сегодняшний день компания Levati Food Tech продолжает свою историю, предлагая заказчикам широкую палитру технических решений и технологий в области стерилизации с учетом всех возможных требований и пожеланий.
