Линия стерилизации мясных консервов
Создать линию для производства мяса в жестяных банках. Мясо в банках идет как тушеная свинина. Управление должно осуществляться через центральный компьютер, который объединя всю производственную линию. Производственная линия должна иметь невысокое энергопотребление. Также должен быть удаленный доступ к управлению производственной линией.
- производительность до тысячи банок в минуту;
- линия по автоклавированию консерв;
- централизованная компьютерная система управления;
- автоматизация процесса с загрузкой и выгрузкой банок;
- система удаленного доступа через интернет.
Чтобы создать полноценную линию по стерилизации мясных консервов, было решено использовать новейшие и надежные решения в области автоклавирования, а именно современное оборудование в виде ротационных автоклавов от компании Levati.
Учитывая пункт из технического задания, что производительность должна быть 1000 банок в минуту, основой для линии по автоклавированию стали 10 автоклавов, 1 двойной автоматический шаттл, а также 2 автоматических устройства загрузки/выгрузки банок в корзины. За основу были взяты ротационные автоклавы, которые способны справиться с поставленной задачей. Они способны обеспецивать необходимую производительность при этом снижать энергопотребление системы.
Именно оборудование для стерилизации от компании Levati позволяют объединить все в производственную линию по созданию мясных консервов, где будет настроена система централизованного компьютерного управления. Есть возможность управления и контроля системой с PC Заказчика. Также предусмотрено программирование циклов.
Реализована функция удаленного доступа через интернет, для управления процессом на линии. Получилась полноценная система для стерилизации мясных консервов на основе ротационных автоклавов от компании Levati.
Ротационные автоклавы модельного ряда SRC - это концептуально новая система стерилизации и пастеризации.
Эти машины созданы для различных типов емкости от полуавтоматических до полностью автоматических систем.
- производительность 1000 банок/минуту;
- 10 автоклавов;
- 1 двойной автоматический шаттл;
- 2 автоматических устройств загрузки/выгрузки банок в корзины;
- система централизованного компьютерного управления;
- система удаленного доступа через интернет.
Levati
Компания Levati Food Tech была основана в 1966 году как производитель линий подготовки и переработки овощей и фруктов. Следующей вехой в истории компании стала разработка статических автоклавов для стерилизации упакованных продуктов. Сотрудничество с ведущими итальянскими производителями пищевых продуктов сыграло важную роль при введении в 1974 году первого ротационного автоклава.
Компания специализируется на инновациях, разработке, производстве и поставке автоклавов и сопутствующего погрузочно-разгрузочного оборудования для безопасной и эффективной стерилизации и пастеризации пищевых продуктов в контейнерах. Обрабатываемые продукты включают: детское питание, корм для домашних животных, овощи, мясо, напитки, морепродукты и готовые к употреблению блюда.
На сегодняшний день компания Levati Food Tech продолжает свою историю, предлагая заказчикам широкую палитру технических решений и технологий в области стерилизации с учетом всех возможных требований и пожеланий.
