Напівавтоматична лінія дитячого харчування
Створити напівавтоматичну лінію для виробництва дитячого харчування. Основним критерієм для роботи такої лінії має бути робота з видами тари: скло, жерсть. Також все виробниче обладнання повинне займати невелике приміщення.
- продуктивність середня;
- лінія з автоклавування дитячого харчування;
- напівавтоматизація процесу із завантаженням та вивантаженням банок;
- невелике приміщення під обладнання.
Оскільки замовник не ставив у технічному завданні жорсткі рамки за продуктивністю, а орієнтир був на середню величину, на перший план вийшло завдання щодо створення компактної (для своїх габаритів) та недорогої виробничої лінії зі стерилізації дитячого харчування. Другим за величиною було питання роботи з видом тари. Так треба було, щоб автоклави справлялися або зі склом, або з жерстю. Щоб потрапити в рамки бюджету, всі автоклави повинні були обслуговуватися системою завантаження/вивантаження кошиків за допомогою оператора.
Проаналізувавши всі пункти технічного завдання, ми зупинили свій вибір на обладнанні для приготування Levati. Надійне обладнання, яке зарекомендувало себе з позитивного боку, вже не в одному проекті. За основу було взято 4 горизонтальні автоклави для стерилізації моделі Prima, до них додали напівавтоматичну систему завантаження кошиків, напівавтоматичну систему вивантаження кошиків. Оператор пройшов курс прискореного навчання для роботи на новій лінії виробництва.
Таким чином на виході вийшла недорога напівавтоматична лінія з виготовлення дитячого харчування, яка займає мало місця. Важливим залишається момент, що її можна розширити і тим самим збільшити продуктивність. А до повної автоматизації та збільшення швидкості роботи можна перейти за допомогою заміни напівавтоматичних пристроїв завантаження/вивантаження на нові автоматичні.
Статичні автоклави серії Prima відповідають найвищим вимогам стерилізації харчових продуктів, цілісності упаковки, рівномірності розподілу температури.
- виробнича лінія працює з тарою виду: скло або жерсть;
- 4 лінії;
- 4 автоклави стерилізації;
- система напівавтоматичного завантаження банок у кошики;
- система напівавтоматичного вивантаження банок у кошики;
- все разом обладнання займає невелике складське приміщення.
Levati
Компанія Levati Food Tech була заснована в 1966 році як виробник ліній підготовки та переробки овочів та фруктів. Наступною віхою історія компанії стала розробка статичних автоклавів для стерилізації упакованих продуктів. Співпраця з провідними італійськими виробниками харчових продуктів відіграла важливу роль у запровадженні в 1974 році першого ротаційного автоклаву.
Компанія спеціалізується на інноваціях, розробці, виробництві та постачанні автоклавів та супутнього вантажно-розвантажувального обладнання для безпечної та ефективної стерилізації та пастеризації харчових продуктів у контейнерах. Оброблювані продукти включають: дитяче харчування, корм для домашніх тварин, овочі, м'ясо, напої, морепродукти та готові до вживання страви.
На сьогоднішній день компанія Levati Food Tech продовжує свою історію, пропонуючи замовникам широку палітру технічних рішень та технологій у галузі стерилізації з урахуванням усіх можливих вимог та побажань.
