Пакування соусів у дой-пак пакети з ковпачком, система охолодження для зниження температури та сушка пакетів
- компактний автомат, який пакує соуси у дой-пак пакети з ковпачком;
- продуктивність 40 пакетів на хвилину;
- знайти рішення для охолодження пакетів.
- пакування соусів у дой-пак пакети з ковпачком;
- продуктивність – 40 пакетів/хвилину;
- маса – 300 г;
- система охолодження для зниження температури пакетів;
- обладнання для сушки пакетів після охолодження.
Наше рішення – автомат від компанії Bossar з продуктивністю 60 упаковок за хвилину. Ми обрали модель BMK-1400, яка повністю виготовлена з нержавіючої сталі, що робить її довговічною та стійкою до зношування. На даному автоматі можна фасувати 300 г продукту з продуктивністю 55 пакетів/ хвилину. Враховуючи об'єм, заданий нашим клієнтом ми обрали продуктивність 40 пакетів за хвилину. Така продуктивність роботи автомата дозволяє фасувати 2 тони продукту на годину.
Наша компанія розробила інженерні рішення, поставила пакувальний автомат, транспортери та каскадний охолоджувальний тунель. Система охолодження необхідна для забезпечення якості продукту. Температура під час фасування становить близько 90 градусів. Щоб отримати світлий кетчуп, необхідно обов'язково охолодити продукт до температури 40-45 градусів. Ця процедура необхідна для запобігання затемнення продукту. Для цього ми використали каскадний охолоджувальний тунель, де постійно подається холодна вода. Оскільки продукт виходить з тунелю вологим, його необхідно висушити. Тому ми розробили рішення для сушки пакетів з усіх сторін для досягнення максимального результату.
Ми вибрали транспортери та каскадний охолоджувальний тунель українського виробництва. Проєкт було реалізовано під нашим спільним наглядом. Клієнт долучився до реалізації цього проєкту, і разом з ним ми знайшли рішення для охолодження пакетів, оскільки у клієнта не було попереднього досвіду і він не мав чіткого бачення щодо оптимального підходу. Після доопрацювань і всіх необхідних змін, ми отримали фінальну лінію, яка успішно функціонує.
Формувально-фасувальний закупорювальний автомат серії В 1400 ідеальний для формування плоских саше-пакетів та наповнення їх малими та середніми дозами твердих та рідких продуктів.
- Дозатори для рідин оснащені різними насадками, що підходять для будь-якого типу продукту.
- Конструкція відзначається високою гігієнічністю і легкою демонтажною заправною системою з хомутами.
- Апарати Bossar HFFS мають універсальність у використанні з різними видами систем дозування, такими як об'ємні дозатори, багатоголовкові ваги, наповнювачі поршневих насосів та інші.
- Вертикальна група ущільнення відрізняється наявністю моторизованого регулювання розміру через сенсорний екран. Температура ущільнення щелеп контролюється індивідуально.
- Верхні групи ущільнення та охолодження мають відкидний шарнір 180º для легкого очищення. При зміні герметизованих щелеп не потрібно вносити будь-яких додаткових налаштувань.
- Швидка зміна форматів.
Bossar
Компанія "Bossar" була заснована у 1992 році в Барселоні, Іспанія і незабаром стала світовим лідером у розробці, розвитку та виробництві горизонтального пакувального обладнання.
Першими запропонували повністю фігурний пакет дой-пак, першими виготовили дуплекс автомат для пакету дой-пак з ковпачком, першими зробили машину з карусельною транспортною лінійкою, першими впровадили модульну конструкцію обладнання, першими запустили обладнання з асептичним наповненням, першими розробили та зробили повністю сервопривідну версію обладнання .
Головна перевага компанії це надійність обладнання, що виготовляється (перший встановлений автомат продовжує працювати), технологічні інновації та робота з клієнтом над його потребами.
