Комплексні системи стерилізації компанії Levati
Комплексні системи стерилізації компанії Levati Food Tech є повністю автоматизованими лініями для підприємств з виробництва продуктів харчування, безперервно керуючи процесом автоклавування продукції від закатки до повної стерилізації продукції з подальшим укладанням та упаковкою. Модульне проектування обладнання та особливий дизайн дозволяють його подальшу модернізацію при нарощуванні виробництва та дають можливість пристосування до нової продукції та нової упаковки.
- зниження енергоспоживання завдяки лабораторним випробуванням, спрямованим на оптимізацію циклу стерилізації для кожного окремого типу продукту;
- надання універсальних комбінованих рішень для найбільш ефективного в енергетичному відношенні циклу стерилізації продукції;
- моніторинг кошиків з повним відстеженням продукції, що знаходиться в них;
- низькі експлуатаційні витрати, оптимальна стерилізація за мінімального споживання енергії;
- один оператор контролює всю систему через централізовану панель керування до 20 автоклавів;
- інтегрована система теплообміну оптимізує енергію;
- система може бути розроблена для обробки декількох продуктів та різних типів упаковки;
- безпека та якість;
- мінімальна площа, що займається;
- система Levati Food Tech «SSM» (безпечне управління стерилізацією) здійснює контроль у реальному часі та гарантує повну відстежуваність продукції на місці;
- механічні функції безпеки для забезпечення якісної стерилізації всієї продукції;
- акуратна робота з упаковкою.
Технічні характеристики цеху стерилізації залежать від моделі автоклава, кількості кошиків та продукту для автоклавування. Залишіть запит із технічним завданням і ми надамо Вам повну інформацію. Залежно від середовища стерилізації пропонується наступний модельний ряд:
- Парові автоклави (S).
- Паро-Повітряні (SA) - з використанням вентиляторів за системою THS - Total Homogeneous System.
- Водно-душові (WR).
- автоклавування овочевої консервації;
- автоклавування м'ясних консервів;
- автоклавування корму для тварин;
- автоклавування паштетів;
- автоклавування дитячого харчування;
- автоклавування готових страв;
- автоклавування рибних консервів;
- автоклавування пакетів дой-пак;
- автоклавування продуктів у плівці;
- автоклавування продуктів у ламістері.
Забезпечення безпеки продукції починається на ранній стадії обробки харчових продуктів. Компанія Levati Food Tech гарантує це та ділиться з досвідом у галузі стерилізації харчових продуктів. Послуги Levati Food Tech включають розробку та апробацію термічної обробки, аналіз розподілу температури та замір глибини прогрівання з метою визначення оптимального способу стерилізації вашого продукту.
Компанія Levati Food Tech пропонує широкий вибір моделей автоклавів стерилізації, розроблених на тій самій технологічній основі з можливістю подальшої доукомплектації та вдосконалення. Автоклави серії Prima відповідають найвищим вимогам стерилізації харчових продуктів, а саме:
- Цілості упаковки.
- Рівномірного розподілу температури та скорочення часу циклу.
- Плавного контрольованого переходу від стерилізації до охолодження, щоб уникнути перепадів тиску та термічного шоку.
- Однорідність обробки.
- Збереження всіх органолептичних властивостей вашої продукції.
- З зануренням (WI).
Технологічне обладнання Levati
Компанія Levati Food Tech була заснована в 1966 році як виробник ліній підготовки та переробки овочів та фруктів. Наступною віхою історія компанії стала розробка статичних автоклавів для стерилізації упакованих продуктів. Співпраця з провідними італійськими виробниками харчових продуктів відіграла важливу роль у запровадженні в 1974 році першого ротаційного автоклаву.
Компанія спеціалізується на інноваціях, розробці, виробництві та постачанні автоклавів та супутнього вантажно-розвантажувального обладнання для безпечної та ефективної стерилізації та пастеризації харчових продуктів у контейнерах. Оброблювані продукти включають: дитяче харчування, корм для домашніх тварин, овочі, м'ясо, напої, морепродукти та готові до вживання страви.
На сьогоднішній день компанія Levati Food Tech продовжує свою історію, пропонуючи замовникам широку палітру технічних рішень та технологій у галузі стерилізації з урахуванням усіх можливих вимог та побажань.
