Лінія стерилізації дитячого харчування
Створити автоматичну лінію для стерилізації та виготовлення дитячого харчування. Лінія повинна мати високу продуктивність. Знайти шляхи для мінімізації витрат для всієї системи, за рахунок напівавтоматичного обладнання.
- продуктивність висока, до трьох сотень банок за хвилину;
- лінія з автоклавування дитячого харчування;
- напівавтоматичне обладнання, де це можливо, для зменшення вартості лінії.
У технічному завданні основним пунктом стоїть висока продуктивність лінії зі стерилізації дитячого харчування, при цьому здешевити вартість її необхідно додати напівавтоматичне обладнання, яке дешевше.
За основу для виробництва продукції було взято 3 горизонтальні автоклави для стерилізації Levati серії Prima. Вони добре підходять під завдання виробництва продукту. Далі до цього додали 7 автоклавів із стерилізації ротаційних модельного ряду SRC. Щоб кожен із комплекту автоклавів виконував свою функцію та підтримував продуктивність на потрібному рівні, були встановлені напівавтоматичні системи з розвантаження та завантаження кошиків. Оператори на лінії пройшли відповідне навчання.
Таким чином вдалося здешевити виробничу лінію автоклавування, але при необхідності завжди можна перетворити процес на автоматичний режим. Для цього є можливість додати автоматичну систему завантаження/вивантаження.
Ротаційні автоклави модельного ряду SRC - це концептуально нова система стерилізації та пастеризації.
Статичні автоклави серії Prima відповідають найвищим вимогам стерилізації харчових продуктів, цілісності упаковки, рівномірності розподілу температури.
- дуже висока продуктивність - 300 банок/хвилину;
- 7 ротаційних автоклавів;
- 3 автоклави стерилізації;
- 1 напівавтоматична лінія завантаження банок у кошики для 7 автоклавів;
- 1 напівавтоматична лінія вивантаження банок у кошики для 7 автоклавів;
- 1 напівавтоматична лінія вивантаження банок у кошики для 3 автоклавів;
- 1 напівавтоматична лінія вивантаження банок у кошики для 3 автоклавів.
Levati
Компанія Levati Food Tech була заснована в 1966 році як виробник ліній підготовки та переробки овочів та фруктів. Наступною віхою історія компанії стала розробка статичних автоклавів для стерилізації упакованих продуктів. Співпраця з провідними італійськими виробниками харчових продуктів відіграла важливу роль у запровадженні в 1974 році першого ротаційного автоклаву.
Компанія спеціалізується на інноваціях, розробці, виробництві та постачанні автоклавів та супутнього вантажно-розвантажувального обладнання для безпечної та ефективної стерилізації та пастеризації харчових продуктів у контейнерах. Оброблювані продукти включають: дитяче харчування, корм для домашніх тварин, овочі, м'ясо, напої, морепродукти та готові до вживання страви.
На сьогоднішній день компанія Levati Food Tech продовжує свою історію, пропонуючи замовникам широку палітру технічних рішень та технологій у галузі стерилізації з урахуванням усіх можливих вимог та побажань.
