Лінія стерилізації овочевих консервів
Створити автоматичну лінію для виробництва овочів у бляшанках. При цьому овочі можуть бути у вигляді овочевого рагу, або цілісні. Керування має здійснюватись через комп'ютер. Також має бути віддалений доступ до управління виробничою лінією.
- продуктивність до тисячі банок за хвилину;
- лінія з автоклавування консервів;
- комп'ютерна система управління;
- лінія має бути повністю автоматизована;
- управління через віддалений доступ.
Для побудови лінії зі стерилізації овочевих консервів, де буде використана технологія автоклавування, було вирішено використати сучасне обладнання у вигляді горизонтальних автоклавів від компанії Levati.
Чому саме це комплексне рішення було обрано та на основі яких компонентів створювалася виробнича лінія. Оскільки було обумовлено, що продуктивність овочевих консервів має бути приблизно 1000 банок на хвилину, було прийнято рішення за основу встановити 8 автоклавів, які створять спільно комплексну систему. У ній буде присутній 1 подвійний автоматичний шатл, а також 4 автоматичні пристрої завантаження/вивантаження банок у кошики. Обслуговуватиме все це транспортна система подачі.
Саме обладнання для стерилізації від компанії Levati дозволяють об'єднати в комплексну систему, де буде налагоджено систему централізованого комп'ютерного управління. Є можливість моніторити кошики з повним відстеженням продукції, що знаходиться в них, вести моніторинг продукції при транспортуванні.
Була реалізована функція віддаленого доступу через інтернет для управління процесом на лінії, як і хотів замовник. Вийшла чудова система для стерилізації на основі горизонтальних автоклавів від компанії Levati.
Комплексні системи стерилізації компанії Levati Food Tech є повністю автоматизованими лініями для підприємств з виробництва продуктів харчування.
Ці машини призначені для різних типів ємності від напівавтоматичних до повністю автоматичних систем.
- продуктивність 1000 банок/хвилину;
- 8 автоклавів;
- 1 подвійний автоматичний шатл;
- 4 автоматичних пристроїв завантаження/вивантаження банок у кошики;
- транспортна система подачі;
- система централізованого комп'ютерного управління;
- система віддаленого доступу через Інтернет.
Levati
Компанія Levati Food Tech була заснована в 1966 році як виробник ліній підготовки та переробки овочів та фруктів. Наступною віхою історія компанії стала розробка статичних автоклавів для стерилізації упакованих продуктів. Співпраця з провідними італійськими виробниками харчових продуктів відіграла важливу роль у запровадженні в 1974 році першого ротаційного автоклаву.
Компанія спеціалізується на інноваціях, розробці, виробництві та постачанні автоклавів та супутнього вантажно-розвантажувального обладнання для безпечної та ефективної стерилізації та пастеризації харчових продуктів у контейнерах. Оброблювані продукти включають: дитяче харчування, корм для домашніх тварин, овочі, м'ясо, напої, морепродукти та готові до вживання страви.
На сьогоднішній день компанія Levati Food Tech продовжує свою історію, пропонуючи замовникам широку палітру технічних рішень та технологій у галузі стерилізації з урахуванням усіх можливих вимог та побажань.
