Лінія для виробництва дитячого харчування
Виробництво дитячого харчування - це особлива ніша у харчовій промисловості: дуже важливо, щоб система дитячого харчування відповідала найвищим вимогам гігієни. AZO LIQUIDS постачає повністю автоматизовані системи.
Обладання, що постачається, підходить для приготовлених, пастеризованих та охолоджених продуктів дитячого харчування. Звичайно, можна виробляти іншу продукцію, яка повинна відповідати таким же високим стандартам. Системи виробляють дитяче харчування, що підходить для дітей від 4, 6, 8, 12 та 15 місяців.
- висока продуктивність та короткий час обробки;
- цілісність овочів, макаронів та м'яса;
- добрий колір та аромат;
- можливість використання як свіжих, так і заморожених овочів;
- гігієнічний дизайн, простота очищення, низькі експлуатаційні витрати;
- дотримання стандарту EHEDG;
- швидка зміна рецептів без великих втрат;
- холодний та гарячий розлив;
- дружній інтерфейс;
- попереднє тестування та запуск тестових партій можливе у власному технологічному центрі.
- Повністю вакуумний варильний котел.
- Нагрівання через подвійну сорочку.
- Якірна мішалка.
- Гомогенізатор.
- Блок управління з HMI, включаючи керування рецептами.
- Гігієнічний дизайн (EHEDG).
- Встановлення на полозах.
- Однорідний кінцевий продукт.
- Можна використовувати широкий спектр інгредієнтів.
- Оптимальний час замісу завдяки високій випаровуваності.
- Рецепти зі змінною кількістю кроків процесу.
- Керування рецептами через HMI.
- Швидке перемикання та низький рівень відходів при зміні рецепту завдяки компактній конструкції.
- Простота експлуатації та простота обслуговування.
- CIP підготовлений.
- Оптимальне повернення інвестицій.
- приготування дитячого харчування на основі овочів;
- приготування дитячого харчування на основі фруктів;
- приготування дитячого харчування на основі м'яса;
- приготування дитячого харчування на основі риби.
Система періодичного виробництва призначена для високоякісних продуктів з різними інгредієнтами, такими як риба, м'ясо, овочі та фрукти.
Доступні системи для різних партій.
Діапазон продуктивності від 250 до 6000 кг на годину.
Інші можливості на запит.
Обладнання для приготування (технологічне) Azo Liquids
У 2008 році під ім'ям zoatec GmbH група інженерів з багаторічним досвідом роботи у сфері обробки рідкої та напівтвердої сировини заснувала фірму Azo Liquids. Головним завданням фірми стала розробка нового покоління серійних технологічних установок з інноваційним гомогенізатором, що забезпечує автоматичну подачу сировини.
З того часу Azo Liquids безперервно вдосконалює виробництво та адаптує його до вимог ринку та потреб замовника. Компанія AZO завжди відкрита для нових ідей і сміливо впроваджує їх в інноваційні системи просіювання, змішування та гомогенізації рідких та напівтвердих продуктів.
Вигідне використання обладнання є показником якості послуг Azo Liquids. Надійність обладнання AZO, у поєднанні з ІТ-процесами, що повністю узгоджуються, забезпечує максимальну доступність і високу економічність систем.
