Лінія для виробництва супів
AZO LIQUIDS виробляє повністю автоматизовані технологічні процеси та виробничі лінії для приготування готових, пастеризованих свіжих супів. Устаткування для приготування супів можуть бути розроблені та налаштовані відповідно до ваших потреб. Крім виробництва та обробки різних видів супів, ми також можемо допомогти вам з обладнанням для пакування супів.
Наші машини для обробки супів відрізняються ефективною конструкцією та правильним вибором матеріалів. Таким чином, супові системи за умовчанням є гігієнічними, зручними в обслуговуванні. дотримуються стандартів EHEDG.
Можлива інтеграція наступних компонентів:
- пряме введення пари;
- тиск/вакуумне охолодження;
- гомогенізатор.
- висока продуктивність та короткий час обробки;
- кінцевий продукт високої якості з різними інгредієнтами, як свіжими, так і замороженими, такими як овочі, м'ясо та риба;
- оптимальна окупність інвестицій;
- гігієнічний дизайн, простота очищення, низькі експлуатаційні витрати;
- можливий холодний та гарячий розлив;
- дружній інтерфейс;
- попереднє тестування та запуск тестових партій можливе у власному технологічному центрі.
- Напівсферичний резервуар.
- Серпоподібна мішалка.
- Нагрівання через подвійну сорочку.
- Блок управління з HMI, включаючи керування рецептами.
- Мивні механічні ущільнення.
- Гігієнічний дизайн (EHEDG).
- Встановлення на полозах.
- Висока цілісність продукту.
- Можливість використання широкого спектру інгредієнтів.
- Однорідний кінцевий продукт.
- Рецепти зі змінною кількістю кроків процесу.
- Керування рецептами через HMI.
- Швидке перемикання та низький рівень відходів при зміні рецепту завдяки компактній конструкції.
- Простота експлуатації обслуговування.
- CIP підготовлений.
- Оптимальне повернення інвестицій.
- приготування супу з овочами;
- приготування супу з м'ясом;
- приготування супу з рибою.
Система періодичного виробництва призначена для високоякісного продукту з такими інгредієнтами, як овочі, м'ясо та риба.
Доступні системи для різних партій.
Діапазон продуктивності від 250 до 6000 кг на годину.
Інші можливості на запит.
Обладнання для приготування (технологічне) Azo Liquids
У 2008 році під ім'ям zoatec GmbH група інженерів з багаторічним досвідом роботи у сфері обробки рідкої та напівтвердої сировини заснувала фірму Azo Liquids. Головним завданням фірми стала розробка нового покоління серійних технологічних установок з інноваційним гомогенізатором, що забезпечує автоматичну подачу сировини.
З того часу Azo Liquids безперервно вдосконалює виробництво та адаптує його до вимог ринку та потреб замовника. Компанія AZO завжди відкрита для нових ідей і сміливо впроваджує їх в інноваційні системи просіювання, змішування та гомогенізації рідких та напівтвердих продуктів.
Вигідне використання обладнання є показником якості послуг Azo Liquids. Надійність обладнання AZO, у поєднанні з ІТ-процесами, що повністю узгоджуються, забезпечує максимальну доступність і високу економічність систем.
