Обробка чаю складається з декількох технологічних операцій, таких як зав'ялювання чайного листа, скручування чайного листа в ролерах, ферментування, сушіння та просіювання. Так як багато сортів чаю засновані на сумішах і у натуральної сировини якість окремих складових частин може бути зовсім різною, ці технологічні операції при обробці чайної сировини особливо важливі. Потрібно сказати, що від них залежить смак, якість і ціна кінцевого продукту.
Для дбайливого завантаження змішувача, що працює за принципом вільного падіння насипного вантажу, використовуються автоматичні зважувальні системи з вакуумними підсмоктувачами. Для подачі матеріалу служать завантажувальні воронки для мішків та Біг-Бегів. Різні сорти чаю відповідно до заданої рецептури за допомогою пневматичного пристрою подаються на ваги і одночасно зважуються. Щоб забезпечити найбільшу точність, стрічка пересувається і подає продукт потоком для грубого зважування та точного зважування. Після того, як усі компоненти укомплектовані на терезах транспортера, вони подаються до наступного вузла - 
Автоматизовані контейнерні системи для приготування сумішей чаю
Автоматизовані контейнерні системи виконують такі технологічні операції:
- Підготовка великих партій.
- Точне до грама зважування ароматичних речовин. Включаючи змішування у змішувачі.
- Вертикальне завантаження фасувальних автоматів із контейнерів.
Основними перевагами використання такого обладнання та даного методу побудови виробничої лінії є:
- автоматичне дозування та зважування великих партій;
- зважування з точність до грама ароматичних речовин та добавок;
- повністю автоматичне складання суміші за рецептурою без забруднень;
- дбайливе змішування до однорідної суміші;
- надійне завантаження фасувального обладнання;
- оптимальний супровід партій;
- безперервне ведення записів рецептури.
Бережне та надійне завантаження фасувального обладнання
Йдеться про установки автоматичного завантаження чайних пакетів та фасувальних автоматів для великих упаковок із Біг-Бегов з вузлів розвантаження пневматичним транспортером.
У Біг-Бегах чай різних сортів підвозиться на вузли розвантаження. За допомогою підйомного пристрою контейнери піднімаються до розвантажувальних вузлів і там щільно під'єднуються до установки за допомогою з'єднувальної системи. Тут оператор має можливість приєднати фасувальне обладнання до накопичувача чаю відповідного ґатунку. За допомогою пневматичної системи подачі з підсмоктувачами відповідні сорти чаю подаються в сепаратори окремих фасувальних установок для чайних пакетів і далі передаються в завантажувальні воронки цих установок.
Основними перевагами є:
- Надійне видалення залишків сировини;
- дбайлива подача без пошкоджень;
- надійний контроль просіювання;
Створення автоматизованих ліній подачі на виробництві чаю на основі обладнання Azo Solids
Створення автоматизованої лінії подачі на виробництві чаю можна на основі якісного обладнання Azo Solids. Багаторічний досвід компанії втілений у технологічному обладнанні та обладнанні для автоматизації, яке ви можете придбати у GVP Equipment Solutions. У нас є багатий досвід роботи з обладнанням, яке виробляє чай. Наші фахівці допоможуть вибрати необхідне обладнання, підберуть готове рішення та поділяться досвідом. Для вас ми знайдемо унікальне рішення, яким ви залишитеся задоволені.
