Установка для розпресування Fibosa
Установка для вилучення сирів з форм в автоматичному режимі за допомогою подачі стисненого повітря на ковпаки або за допомогою присосок, які адаптовані до кожного формату. Легка зміна формату. Включає транспортерні стрічки та щит керування.
- виробництва сиру.
В основному існують 2 системи розпресування: вакуумна та видування.
Вакуумна: Система повітряних клапанів встановлюється на поверхні сиру після зняття кришки. За допомогою вакууму вони щільно з'єднуються. У цей момент здійснюється вертикальний рух нагору, що дозволяє витягти сир із форми.
Видування: Після вилучення кришки та перевертання форми (форма знаходиться отвором вниз), ковпак закріплює дно форми, здійснюючи щільне з'єднання. У цей момент здійснюється видування, відкриваючи всю місткість форми (над обладнання). Ця система здійснюється під низьким тиском для запобігання пошкодженню сиру. Ця система може використовуватися для будь-якого виду сирів, але обов'язково для сиру вагою більше 5 кг.
Обладнання для приготування (технологічне) Fibosa
Компанія Fibosa заснована у 1979 році з метою виробництва та реалізації спеціалізованих машин для харчової промисловості (м'ясної та молочної), а також надання інженерних послуг у галузі технологічного обладнання.
Команда компанії Fibosa має цінний досвід у розвитку процесів та технологій для харчової промисловості. Обладнання для приготування представлено на п'яти континентах, що показує високий технічний, технологічний потенціал цієї компанії.
Fibosa пропонує розв'язання різноманітних завдань для задоволення потреб клієнтів у харчовій промисловості, куди входить постачання, налаштування, обкатка високоякісного обладнання. Крім того, компанія Fibosa пропонує широкий спектр спеціально розробленої техніки за найсуворішими стандартами якості, безпеки та технічної ефективності.
В даний час компанія Fibosa є надійним партнером для підприємців у харчовій промисловості.
