Пакування сметани: дой-пак чи стаканчик — що обрати виробнику?
Сметана — це традиційний продукт, без якого важко уявити українську кухню. Проте сучасний темп життя потребує нових вимог до формату пакування. Якщо раніше пластиковий стаканчик був оптимальним рішенням для продукції, то сьогодні все більше виробників звертають увагу на дой-пак (Doy-pack).
Яке пакування краще відповідає запитам ринку та яке обладнання знадобиться для оновлення виробництва? Розберемося детальніше.
Досвід йогуртів: чому дой-пак завойовує ринок?
Успіх формату дой-пак вже підтверджений у категорії молочних продуктів. Наприклад, йогурт сьогодні став масовим перекусом саме завдяки зручній упаковці. Компанія Danone стала першою, хто почав упаковувати йогурти в дой-паки.
В Україні ТМ «Злагода» вже довела ефективність цього рішення, першою розпочавши фасування дитячих йогуртів у дой-паки з верхнім ковпачком. Цей досвід є актуальним і для виробників сметани. Пакування у дой-пак забезпечує продукту додаткові функціональні вигоди:
- Чистота та гігієна: герметичність та спеціальні ковпачки захищають продукт від зовнішніх факторів, а процес використання залишається акуратним.
- Зручність: гнучке пакування дозволяє дозувати сметану безпосередньо у страву, не потребуючи зайвого посуду чи ложок.
- Сучасний підхід: це легкий формат, який займає мінімум місця в холодильнику та ідеально підходить для активних людей.
Вибір дой-пака замість традиційного стаканчика надає виробнику і низку стратегічних переваг:
- Маркетинговий потенціал: площа пакета дозволяє нанести яскравий брендинг та якісну інформацію, що виділяє продукт на полиці.
- Подовження терміну зберігання: багатошарова плівка надійно захищає сметану від повітря та світла, зберігаючи вітаміни та корисні властивості.
- Економіка та логістика: дой-пак потребує менше матеріалів, це забезпечує економію на транспортуванні завдяки компактності та оптимальній вазі.
Економічна вигода: дой-пак перемагає стаканчик
Вартість пакування безпосередньо впливає на фінальну ціну для споживача. Формат дой-пак при розрахунках на сьогдняшній день показує значну перевагу. Наприклад, порівняємо ринкові пропозиції: сметана ТМ «Злагода» у дой-пак пакеті (350 г, 20%) коштує 47 грн, тоді як аналогічний продукт ТМ «Ферма» у пластиковому стакані з кришкою (300 г, 20%) без урахування акцій коштує 76,49 грн.
Навіть з урахуванням тимчасових знижок (наприклад, ціна 49,99 грн. В деяких магазинах), дой-пак залишається доступнішим рішенням. Якщо ж порівнювати регулярну вартість, то різниця в ціні за рахунок пакування сягає 40% на користь м'якого пакету. Це підтверджує, що перехід на дой-пак дозволяє виробнику суттєво знизити матеріальні витрати та запропонувати клієнту кращу ціну.
Яке обладнання для пакування обрати?
Для ефективного переходу на новий формат необхідно підібрати високотехнологічне обладнання для пакування. Оптимальним вибором є автоматичні лінії, які забезпечують повний цикл виробництва.
Для роботи зі сметаною, яка має густу та в'язку консистенцію найкраще підійде обладнання від іспанської компанії Bossar, горизонтальний пакувальний автомат Bossar BMK 2600.
Чому саме Bossar?
- Точне дозування: магнітно-індуктивні дозатори та лінії з насосом забезпечують акуратну подачу в'язкого продукту.
- Автоматизація: машини виконують автоматичне розкриття пакета, наповнення та герметизацію.
- Високий рівень наповнення: призводить до зменшення вільного простору та зменшення кількості відходів плівки.
- Гнучкість: можливість швидкої зміни формату пакета без складних маніпуляцій.
Пакування сметани у дой-пак — це логічний крок для брендів, які прагнуть розвитку. Це великий вклад у інвестиції бізнесу, що дозволяє з часом знизити витрати на одиницю продукції, покращити логістику та запропонувати споживачеві продукт у максимально зручній формі. Використання автоматизованого обладнання Bossar допоможе вивести ваше виробництво на якісно новий рівень.
Бажаєте модернізувати своє виробництво та впровадити сучасне пакування? Зв’яжіться з нами для консультації:
Контакти:
0 800 330 448
+38 (044) 465 52 01
+38 (067) 404 80 90
E-mail: info@gvp.com.ua
