Основний центр уваги зайняв лабораторний автоклав із можливістю ротації кошика. Ротаційний автоклав спочатку був призначений для автоклавування кукурудзи та гороху під вакуумом. Це рішення дозволяє краще переміщати продукт всередині жесті або скло банки, щоб прискорити процес автоклавування і знизити карамелізацію цукру в ній.
Перевага лабораторного ротаційного автоклаву Леваті для харчових підприємств є можливість масштабування рецептури та технології стерилізації на промислові обсяги, оскільки лабораторний автоклав має аналогічні параметри роботи як промисловий. Усі механічні, температурні та технічні параметри відповідають автоклавам Прима.
