Компанія «Джі Ві Пі Еквіпмент Солюшнз» пропонує наступне обладнання для автоматизації виробництва сиру:
Машина ультразвукової нарізки на сегменти компанії Selvex.
Створена за всіма вимогами сирної промисловості ця машина дозволяє нарізати шайбу сиру на сегменти за допомогою ультразвукового ножа. Сучасні технології піддонів дозволяють розвивати машині швидкість 180 різів/хв (залежно від продукту). Ідеальна для нарізки сиру з фіксованою, змінною та запрограмованою вагою. Точна нарізка гарантована завдяки системі сканування. Можливість здійснення нарізування різних сортів сиру без заміни частин машини.
Машина компанії Selvex для нарізки на блоки.
Обладнання розроблене для нарізки різних зривів на різній величині блоки. Є можливість нарізати заморожені продукти зі швидкістю до 48 різів/хв (залежно від продукту). Займає мало місця та легко вбудовується у виробничу лінію.
Машина Selvex для нарізки на порції.
Порційна машина SPM адаптована ультразвуковій нарізці блоків та брусів, на продукцію сирного асортименту. Дуже швидкісна, може досягати до 150 різів/хв (залежно від продукту). Ідеальна для нарізки на фіксовану вагу. Є модуль зважування для точнішого нарізування. Відбраковування окраєць сиру за допомогою конвеєра, що відводить, здійснює більш якісну нарізку. З технічних особливостей доспутна нарізка на слайси, чаркою або зі зміщенням.
